2009年2月28日土曜日

吹雪とシナモンロール

0902272 雪の多い冬だ。
しかも、シバレる。

先週、この冬イチバンの猛吹雪がやってきた。
「ジェット気流」と名づけたここの吹雪は、とにかくスンゴイ!

2メートル先に駐車してある車は、辛うじて見える。
だけど、10メートル先にあるはずの車は、まったく見えない。目の前でジェット機がエンジンを噴射しているような、超巨大送風機が家のすぐ横で回り続けているような、そんなすさまじい吹雪だ。

家の電話も朝からじゃんじゃん鳴る。
「保育園は臨時休園になります!」
「摩周ジャガーズの連絡網です。今日の練習は吹雪のため中止です!」
「児童館は休館になりました!」

そして…私も電話をかける。
「すみません…今日は吹雪のため、予定していたスノーシューのツアーは中止させて頂きます。ごめんなさい」

さてさて、こんな日はお外にも出られませんし、家の中でのんびりしますかね。
札幌に帰るはずが足止めになってしまった友人と、昼間からビールを飲んで、ごろごろ。

のんびりしていたら、シナモンロールが食べたくなったので、粉を出してきてパンも作ってみた。

イースト
卵を半コ
カルダモン
グラニュー糖75グラム
温めた牛乳190cc
よく混ぜ合わせた中に、小麦粉300グラムを入れてこねる。
全体が混ざったら、溶かしバターを入れて発酵させる。

膨らんだら、台の上で伸ばし、溶かしバターを塗って、シナモンとグラニュー糖をふり、端からくるくると巻いていく。大ぶりに切ってオーブンで焼く。


ゴーリゴーリとミルで挽いたコーヒーと、焼きたてのシナモンロール。
映画を観ながらティータイム。
家でこんなのんびりした時間を過ごすのは、久しぶりだ。えーと、確か、そうだ、お正月以来だ!

窓の外はジェット気流だけど、50センチの壁を隔ててこちらは、ぽかぽかと薪ストーブのそばで、お昼寝つきの一日。
こんな吹雪なら、もう一回くらいあってもいいなぁ~~


いつもの年なら、こんな吹雪は1月に多いのだけど…
今年は季節の歩みが遅いようだ。

090227 でも心配していた屈斜路湖も、2月24日、ようやく全面結氷した。記憶にある限りでは、2番目に遅い記録。
そして今日、御神渡りもできた(写真をみてね)。
よかった、よかった。

時々風に春の匂いを感じる日もあるけれど、雪はたっぷりあるし、もうすぐ3月だというのに朝晩はぐぐーんと冷え込むから、まだまだお山は楽しめそう。
お味噌作りが終わったら、またスキーシューをはいて、森へ行ってみようっと。

さなえ
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